lunch


 

Menu 3 services

(varie en fonction des produits du marché)

€ 45

 

 Accord vins € 27

Accord sans alcool € 19

 

 

Disponible uniquement le midi excepté le samedi et les jours fériés.


Chers clients, veuillez noter qu'à partir du 21 juin 2025 nous proposerons le samedi soir uniquement notre menu Signature. Le menu Quai n°4 et la carte ne seront pas disponibles ce soir là.


menus

(disponible du 03-09-2025 au 18-10-2025)

Quai n°4 - Signature**

 

Mulet

Tagète / basilic / velours crevettes

 

Courgette

Volaille / cèpes / champignons 

 

Homard **

Calamar / Lardo di Colonnata / ail noir

 

Colvert

Aubergine / tomate / thym citron

 

Poire **

Bergamote / sauge / poivre de Timut

 

Abricot

Amande / huile d’olive / sarriette

 

Menu Quai N°4  69

Accord vins  € 40

Accord sans alcool  € 28

 

Menu Signature  € 89

Accord vins  € 55

Accord sans alcool  € 33

 

Le chariot de fromages € 17

En remplacement du prédessert € 11

Accord vin fromage € 10

 


 

 Merci de nous signaler toutes allergies à la réservation. 

Au-delà de 6 couverts, nous travaillons un menu unique pour l'ensemble de la table